Kochen aus Resten, einfachen Zutaten...

Dienstag, 27. Oktober 2020

Fertigmischung Soße: Zutaten ändern (1)




Fertigsoßen kaufen viele Leute. -Was ganz praktisch ist: Da steht ja auch gleich ein Gericht dabei, die Zutaten kann man dann auch noch dazu einkaufen.
Nur: Was ist, wenn das Geld dazu fehlt? Braucht man überhaupt die gleichen Zutaten?
Da ich auf die Tafel angewiesen bin, habe ich immer wieder mal solche Fertigsoßen.  Bei dieser sollte man folgende Zutaten noch dazu geben:
- Lachs
- Lauchzwiebeln
- Tomaten
- Sahne


Tomaten, die hatte ich. Aber alles andere nicht. Doch im Gefrierfach war noch Hähnchenbrust, also helles Fleisch. Das wurde von mir angebraten



Als grünes Gemüse kam bei mir Rosenkohl dazu, denn diesen hatte ich auch da. Dann die Tomaten, Sahne und die angerührte Fertigsoße.

Empfohlen dazu wurde  Reis. Ich hatte jedoch gerade nur Kartoffeln zu Hand, die ich dazu gab. So wurde es ein Eintopf. Da die Kartoffeln leider etwas spät dazu kamen, war der Rosenkohl etwas verkocht.
Geschmeckt hat es sehr gut.

Daher: Einfach mal den Mut haben, auch solche Fertigprodukte zu verändern.



Guten Appetit



Kostenloser Ersatz für Spinat - Variante Eins

 Sie  wächst gerade überall - die Brennnessel. Für viele einfach nur Unkraut aber eigentlich ein ganz toller, kostenloser Ersatz für Spinat....