Wegen des Datenschutzes....

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Dies ist zwar ein Privatblog, ich bin auch keine Firma, aber der Datenschutz... 

Als erstes habe ich die öffentliche Liste mit den Follower  gelöscht, da ich nicht weiß, ob es alle mögen, wenn man es sieht. So  kann in Zukunft jeder sicher sein, der meinen Blog abonnieren möchte, dass nicht gezeigt wird, um wen es sich handelt.

Weiter geht es damit, dass verschiedene  Seiten gelöscht sind, denn es sind ja Daten von Personen verarbeitet. Nur dann, wenn ich die Zustimmung der Person habe, bleibt dies bestehen. Die Personen haben das Recht, jederzeit  ihr Einverständnis zurückzuziehen.

Einige Seiten der Blogs auf der Leseliste sind nicht mehr dabei, da diese Blogs nicht mehr im Netz sind.

Ich habe von keiner Person irgendwelche Daten gespeichert.

Kuchen zu Muttertag

🍰

Dieses mal gibt es kein Rezept von mir, sondern  von "Sallys Welt". Seit einigen Wochen kocht und backt dort Murat. Und was er macht, können auch Anfänger, daher dieses Video. Gleichzeitig ist es mit viel Humor gemacht. 

Zum Teil hilft übrigens die Tochter Samira. Sie ist in der 1. Klasse und schon richtig fit, ist auch an den Antworten zu merken.

Und: Dieses Rezept bekommen auch Leute mit zwei linken Händen hin

Hier zum Kuchenrezept:

Die Zutatenliste: 

Für die Zutaten braucht man einen Becher oder Glas mit einem Inhalt von 250 ml. Dies gilt als Maß.

Zutaten für den Teig:

4 Eier

Mehl - 2 Becher

Zucker- 1 Becher

Mineralwasser - 1 Becher

Sonnenblumenöl - 1 Becher

1 Becher Schmand oder Jogurt

1 Prise Salz

Vanillearoma

1 Päckchen Backpulver

 Abrieb von einer Zitrone

Zutaten für die Füllung:

Fruchtmarmelade nach Belieben

Zutaten für den Belag:

ca 1 kg Früchte, die zur Marmelade passen

1 Becher Frischkäse

1 Becher Schlagsahne

Vanilleextrakt

50g Puderzucker

San-apart oder Sahnesteif

Modelierschokolade

Rhabarber

Rhabarber ist etwas herrliches - Und so leicht zuzubereiten.:

• gut mit kaltem Wasser abwaschen
• die grünen Blätter großzügig abschneiden
• trockene Enden und holziges wegschneiden
• Rhabarber klein schneiden. Junger Rhabarbar muss nicht geschält werden
• Etwas Wasser dazu geben, evtl Zucker
• kochen, bis Rhabarber weich ist.

Vielen ist Rhabarber zu sauer, sie wissen nicht, was sie damit machen sollen

Einige Tipps:

• für Kuchen nehmen, eine Baiserhaube dazu
• mit Erdbeeren mischen, passt perfekt zusammen
• mit Vanillepudding mischen, da braucht der Rhabarber keinen zusätzlichen Zucker mehr.
• Zusammen mit Milchreis oder Griesbrei essen.