©Gabriele Rasenberger
Avocado – eine Frucht, die viele gerne essen. Nur: Es bleibt relativ viel übrig. Neben der
Schale auch ein großer Kern. Genau um
diesen Kern geht es nun. Damit kann man noch ein Getränk zubereiten.
© Gabriele Rasenberger
Den Kern einfach in einen Topf legen und mit Wasser bedecken. Das Ganze dann kochen lassen. Das Wasser färbt sich rot, wie ganz oben auf dem Bild zu sehen.
Da der Kern eine Haut hat, löst sich dieser gleichzeitig vom Kern.
© Gabriele Rasenberger
Das Getränk ist nun zum Verzehr fertig.
WICHTIG:
Das Getränk in nicht zu hohen Dosen genießen. Es ist ein bitterer
Tee, der auch nicht unbedingt für Kinder ist.
Ich habe ein wenig recherchiert und verschiedenes im Internet
gelesen. Anscheinend kann man es zum Teil wie eine Medizin trinken. Zuviel ist
wohl giftig. Daher wirklich vorsichtig mit dem Umgang sein.
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