Kochen aus Resten, einfachen Zutaten...

Donnerstag, 16. Mai 2019

Tee aus Avocado

©Gabriele Rasenberger


Avocado – eine Frucht, die viele gerne essen. Nur:  Es bleibt relativ viel übrig. Neben der Schale auch ein großer Kern.  Genau um diesen Kern geht es nun. Damit kann man noch ein Getränk zubereiten.

© Gabriele Rasenberger

Den Kern einfach in einen Topf legen und mit Wasser bedecken. Das Ganze dann kochen lassen. Das Wasser färbt sich rot, wie ganz oben auf dem Bild zu sehen.
Da der Kern eine Haut hat, löst sich dieser gleichzeitig vom Kern.



© Gabriele Rasenberger

Das Getränk ist nun zum Verzehr fertig.

WICHTIG:
Das Getränk in nicht zu hohen Dosen genießen. Es ist ein bitterer Tee, der auch nicht unbedingt für Kinder ist.
Ich habe ein wenig recherchiert und verschiedenes im Internet gelesen. Anscheinend kann man es zum Teil wie eine Medizin trinken. Zuviel ist wohl giftig. Daher wirklich vorsichtig mit dem Umgang sein.


Keine Kommentare:

Kommentar veröffentlichen

Kostenloser Ersatz für Spinat - Variante Eins

 Sie  wächst gerade überall - die Brennnessel. Für viele einfach nur Unkraut aber eigentlich ein ganz toller, kostenloser Ersatz für Spinat....