© Gabriele Rasenberger
Pfannkuchen gehen normalerweise immer, wenn diese gemacht werden.
Aber was, wenn doch mal was übrigleibt? Da gibt es viele Möglichkeiten. Eine
davon ist, eine Pflädlesuppe zu machen. Das geht ganz einfach
Zunächst eine Gemüse- oder Fleischbrühe machen. Das Grundrezept
für Gemüsebrühe ist hier zu finden.
Die übrig gebliebenen Pfannkuchen in Streifen schneiden und in die
Brühe geben. Nach eigenem Geschmack würzen. – Fertig
Das Grundrezept für Pfannkuchen habe ich hier veröffentlicht.
Übrigens: Natürlich kann man von der Gemüsebrühe auch einiges in
die Suppe mit hinein nehmen.
© Gabriele Rasenberger
Guten Appetit!
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