© Gabriele Rasenberger
Zuviel Gemüse gekauft?
Dann kann man es noch zum Snack verarbeiten
Das Gemüse waschen, wenn es sein muss schälen und so dünn wie
möglich schneiden.
Öl, Kräutern und Gewürzen mischen (je nach eigenem Geschmack)
Das geschnittene Gemüse auf einem Blech auslegen. Es sollte mit
eine Backfolie oder Backpapier belegt sein. Die Öl-Mischung auf das Gemüse
geben und so lange trocknen lassen, bis das Gemüse knackig ist.
Guten Appetit!
© Gabriele Rasenberger
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