Ist wohl jedem schon mal passiert, was auf dem Foto unten zu sehen
ist: Reste des Kuchens bleiben in der Form. Gerade bei kleinen Kuchenformen
passiert dies. Nur: Was damit noch anfangen? Zum Wegwerfen ist es einfach zu
schade.
Hier meine Variation:
Zunächst habe ich alles klein gemacht. Dann kam Nougat und Butter
dazu. Das ganze gut vermengen. Das ist ein wenig eine Gefühlssache. Es soll
nicht zu feucht sein, aber eben auch so, dass es sich gut formen lässt.
Daraus habe ich kleine Kugeln geformt, die und später mit Guss
überzogen.
Diese kleinen Werke sollten im Kühlschrank lagern.
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