Hugo – ein tolles Erfrischungsgetränk für den Sommer. Dieser kann
ohne Alkohol ganz leicht gemacht werden.
Zutaten:
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Frische Pfefferminze
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Holundersirup
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Limette
Die Pfefferminze kurz abwaschen, mit heißem Wasser überbrühen
lassen und ziehen lassen; höchstens 5 Minuten, sonst wird es zu dunkel. Dann
abkühlen lassen.
Wer einen Wasser-Sprudler hat, um Soda zu machen, kann dies jetzt
machen und damit selbst bestimmen, wieviel Kohlensäure der Hugo haben wird.
In eine hohe Karaffe Holundersirup füllen. Ich selbst mache es
einfach immer nach Gefühl.
nach Gefühl Holundersirup in die Karaffe geben
Dann mit dem Pfefferminztee auffüllen.
Einen Spritzer Limettensaft dazugeben, mit Minzblätter oder
Limettenscheiben verzieren.
Immer kühl stellen.
Guten Appetit!
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