...aus Zitrusfrüchten.

© Gabriele Rasenberger

Zugegeben: Diesmal handelt es sich um kein Rezept zum Kochen oder Backen. Aber es werden Reste von Obst verwendet. Und zwar Obstschalen von Zitrusfrüchten.
Wer Bio-Obst kauft, der reibt die Schale vielleicht in sein Menü hineine. Aber auch Schale von behandelten Früchten kann noch verwendet werden. Es kann Reiniger gemacht werden.

Zutaten:

Zitrusfrüchte, nach Obstsorten getrennt

Tafelessig (kann der günstigste sein)

©Gabriele Rasenberger

Zunächst die Schale vom Obst entfernen, bzw. das Obst aus der Schale essen. Wenn noch Obstreste an der Schale sind, diese entfernen.

© Gabriele Rasenberger

Die Schalen in ein Gefäß füllen und mit Essig bedecken.  Alle Schalen sollen bedeckt sein. Das ist wichtig, weil die nicht bedeckten Schalen sonst schimmeln könnten. 

©Gabriele Rasenberger

Ungefähr drei bis vier Wochen stehen lassen, dass ist der Reiniger fertig.

WICHTIG: 

Der Reiniger enthält Essig, kann also nicht für alles verwendet werden. Stein zum Beispiel darf nicht mir Essig gereinigt werden.