©Gabriele Rasenberger
Es ist wahrscheinlich nicht von jedem der Fall: Kartoffelknödel selbst machen. Viele greifen lieber zu Fertigpackungen. Da ich eine solche Packung geschenkt bekommen habe, möchte ich zeigen, wie man es ein wenig aufwerten kann.
Die Anleitung heißt eigentlich: Mit Wasser anrühren (Angabe steht auf der Packung) und quellen lassen. Dann Knödel formen und im heißen Wasser sieden lassen.
© Gabriele Rasenberger
Ich habe halb Wasser und halb Milch genommen, es bringt etwas mehr Geschmack. Es kann auch nur Milch genommen werden
©Gabriele Rasenberger
Zu dieser Flüssigkeit habe ich getrocknete Kräuter gegeben, das Ganze dann durchgerührt, dann die Knödel gekocht.
Guten Appetit.
©Gabriele Rasenberger
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